Burger i Oslo
Kverneriet har to burgerrestauranter i Oslo: Majorstuen og Solli plass. Klassiske burgere med egenkvernet storfekjøtt, håndlagde fries og cocktails.
Leter du etter en skikkelig god burger i Oslo?
Hos Kverneriet har vi laget burgere med fokus på gode råvarer og skikkelig håndverk siden 2013. I Oslo finner du oss på Majorstuen og Solli plass, med burgere, fries, cocktails og en meny laget både for en rask middag og en hel kveld rundt bordet.
Burgerrestaurant i Oslo på Majorstuen og Solli
Kverneriet har to burgerrestauranter i Oslo:
Kverneriet Majorstuen
Kirkeveien 64B, midt på Majorstuen.
Kverneriet Solli
Henrik Ibsens gate 100, ved Solli plass og Frogner.
Begge restaurantene serverer Kverneriets burgere, håndlagde fries, sides og andre retter.
Se restaurantene og bestill bord
Hva kjennetegner burgerne på Kverneriet?
For oss handler en god burger om mer enn å stable flest mulig ingredienser mellom to brød.
Det starter med kjøttet.
Vi kverner storfekjøttet selv og bygger burgerne rundt balansen mellom kjøtt, fett, syre, sødme, crunch og saus.
De fleste burgerne våre serveres med en 150 grams beef patty.
Resultatet er en klassisk restaurantburger: saftig kjøtt, god stekeskorpe og toppings som skal løfte burgeren, ikke skjule den.
Klassisk burger i Oslo
Smashburger har blitt enormt populært de siste årene. Vi liker smashburger også.
Men Kverneriet lager først og fremst det vi vil kalle en klassisk restaurantburger.
En tykkere burger gir mer struktur og saftighet i kjøttet og gir samtidig plass til smaker som ost, sopp, chili, løk, chutneys og andre toppings.
Det er denne typen burger Kverneriet har bygget konseptet rundt. Les mer om forskjellen i Smashburger vs. klassisk burger.
Burger og fries
En burger uten fries føles litt uferdig.
Derfor bruker vi også unødvendig mye tid på potetene.
Våre håndlagde fries går gjennom flere steg før de havner på bordet. Målet er enkelt: sprø på utsiden og myke inni.
Du kan selvfølgelig bestille dem klassisk, men menyen inneholder også forskjellige loaded fries og sides.
Vegetarisk og glutenfri burger i Oslo
Skal flere ut og spise sammen, har ikke nødvendigvis alle lyst på det samme.
Derfor kan flere av burgerne våre tilpasses med vegetarisk alternativ, og vi tilbyr glutenfritt burgerbrød.
Har du allergier eller cøliaki, si alltid fra til restauranten når du bestiller slik at teamet kan hjelpe deg med hva som passer.
Burger på Majorstuen
Kverneriet Majorstuen ligger i Kirkeveien, like ved Majorstukrysset.
Det gjør restauranten til et naturlig stopp dersom du ser etter burger på Majorstuen, Bogstadveien eller i området rundt Frognerparken.
Her kan du komme innom for burger og fries, middag med venner eller en lengre kveld rundt bordet.
Burger på Solli plass
Kverneriet Solli ligger i Henrik Ibsens gate ved Solli plass, mellom Frogner og sentrum.
I tillegg til burgerrestauranten har Solli en cocktailbar, og passer godt dersom burgeren bare er starten på kvelden.
Hvor får man god burger i Oslo?
Det finnes mange gode burgerrestauranter i Oslo, fra små smashburgersteder til gatekjøkken og restauranter.
Hos Kverneriet fokuserer vi på den klassiske restaurantburgeren: egenkvernet storfekjøtt, gode råvarer, gjennomarbeidede toppings og fries laget med samme ambisjonsnivå som burgeren.
Om det gjør den til Oslos beste burger, får du avgjøre.
Vi gjør vårt beste for å gjøre valget vanskelig.
Klar for burger?
Velg restauranten som passer deg:
Kverneriet Majorstuen
Kirkeveien 64B
Se meny · Bestill bord
Kverneriet Solli
Henrik Ibsens gate 100
Se meny · Bestill bord